DL-蛋氨酸

產品名稱：蛋氨酸

化學名稱：DL-蛋氨酸，DL-甲硫氨酸

英文名稱：DL-Methionine

分子式：C5H11O2NS

分子量：149.21

結構式：

物化性質：白色薄片狀結晶或結晶性粉末。有特殊氣味，味微甜。有旋光性，熔點280~281℃ （分解），溶于水（3.3g/100ml，25℃），10%水溶液的PH值5.6~6.1，對熱及空氣穩定，對強酸不穩定。溶于稀酸和稀堿，極難溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚。可導致脫甲基作用。

質量指標（GB/T17810-2009）：

    用途：蛋氨酸是生物合成蛋白質的“骨架”氨基酸，是禽畜類動物生長所必需的氨基酸之一，對動物的新陳代謝有很強的調節作用，廣泛應用于飼料、醫藥、食品和化妝品等領域。

在飼料工業中，蛋氨酸的用量最大，用作飼料的營養強化劑，彌補氨基酸平衡的飼料添加劑，飼料中添加1kg蛋氨酸，相當于魚粉50kg的營養價值。蛋氨酸在飼料中的添加量一般為0.05%～0.2%。

在醫藥方面，蛋氨酸可作為氨基酸輸液和復合氨基酸的主要成分，還可用于合成藥用維生素，利用其抗脂肪肝的作用，可用于生產保肝制劑。

在食品方面，蛋氨酸用于食品的氨基酸強化及食品保健品的加工，可用作營養增補劑。

包裝：產品采用袋裝，包裝袋分為三層，外層為聚乙烯復合布，中層為牛皮紙，內層為低密度聚乙烯薄膜，每包凈重25kg。也可根據用戶合同要求并按有關安全規定進行包裝。

儲運：本品應貯存于陰涼、干燥、通風處，貯存大批貨物時，應安裝導電平衡設備，防止靜電荷的聚集。在運輸過程中防止雨淋、受潮和日曬，嚴禁與有毒品混運。

保質期：在原包裝內、規定貯存條件下，保持期為自生產之日起5年內